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  • 营养师基本技能与实践

    营养师基本技能与实践

    价    格：￥78.00   人气值： 781人浏览过
    作    者：马爱国    ISBN：   978-7-117-34436-4
    本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识，主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价，分为四章，包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量；中篇是营养教...
  • 中国居民营养素养核心信息及评价

    中国居民营养素养核心信息及评价

    价    格：￥39.00   人气值： 686人浏览过
    作    者：马冠生,朱文丽    ISBN：   978-7-117-34767-9
    本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全...
  • 2015-2017年中国居民营养与健康状况监测报告

    2015-2017年中国居民营养与健康状况监测报告

    价    格：￥79.00   人气值： 928人浏览过
    作    者：赵丽云,丁钢强,赵文华    ISBN：   978-7-117-33211-8
    居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国...
  • 营养教育与营养咨询

    营养教育与营养咨询

    价    格：￥47.00   人气值： 940人浏览过
    作    者：马冠生    ISBN：   978-7-117-33212-5
    膳食营养与人民健康息息相关，培养合理膳食和健康饮食行为是促进健康的基础。营养教育与咨询是营养实践工作的重要内容，是营养专业人员与公众交流营养食品相关知识、理念与技能，提高公众营养素养的核心技能。本书...
  • 中学生营养教育教师指导用书（2021）

    中学生营养教育教师指导用书（2021）

    价    格：￥32.00   人气值： 825人浏览过
    作    者：中国疾病预防控制中心营养...    ISBN：   978-7-117-32328-4
    本书是我国第一套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进...
  • 小学生营养教育教师指导用书（2021）

    小学生营养教育教师指导用书（2021）

    价    格：￥44.00   人气值： 1048人浏览过
    作    者：中国疾病预防控制中心营养...    ISBN：   978-7-117-32329-1
    本书是我国第一套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进...
  • 甜味剂安全性及在食品中的应用

    甜味剂安全性及在食品中的应用

    价    格：￥30.00   人气值： 962人浏览过
    作    者：陈君石    ISBN：   978-7-117-31817-4
    综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据，阐述了三种不同性质的甜味剂（糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂）的理化性质、在食品中的应用现状，以及各国使用和批准情况。另外，特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处...
  • 中国居民营养与健康状况监测报告之五：2002—2013年中国人群血糖状况及十年变化

    中国居民营养与健康状况监测报告之五：2002—2013年中国人群血糖...

    价    格：￥60.00   人气值： 634人浏览过
    作    者：杨晓光,赵丽云    ISBN：   978-7-117-31234-9
    2002年开展的中国居民营养与健康状况调查是我国首次将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查。2010—2013年，中国居民营养与健康状况监测也是将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国...
  • 营养与疾病预防：医学减重管理手册

    营养与疾病预防：医学减重管理手册

    价    格：￥40.00   人气值： 1258人浏览过
    作    者：王陇德,陈伟    ISBN：   978-7-117-31444-2
    本书特别将减重工作列入医学工作手段，强调在医学保护的背景下进行专业并安全地减重。定位于普及性专业书的撰写方法，全书均以具体病例为导向，参考美国2018肥胖管理手册，将营养、运动、心理、管理四方面技能用于...
  • 婴幼儿喂养指导（托育机构版）

    婴幼儿喂养指导（托育机构版）

    价    格：￥31.00   人气值： 979人浏览过
    作    者：中国农业大学特殊食品研究...    ISBN：   978-7-117-31891-4
    本书的编写目的是建立专业化、规范化的托育机构版婴幼儿喂养指导，为3岁以下婴幼儿提供24小时喂养方案，包括托育机构婴幼儿科学喂养原则，托育机构婴幼儿一般性喂养指导，婴幼儿常见营养不良性疾病及预防方法及特...
共33条 上一页 1234 下一页    第 /4页   跳转
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