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简验便廉的美食保健便方系列：降压和防治高血压美食便方》重点介绍降压的日常饮食调养，汲取我国传统医学的丰富源泉，收集了大量我国传统的防治高血压的独特方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易为人们所接受。中医对于高血压有其独特的治疗理论和效果，且毒副反应少，值得提倡。愿《简验便廉的美食保健便方系列：降压和防治高血压美食便方》能指导高血压患者改善症状、减少或延缓并发症的发生、降低心肌梗死和脑卒中的发病率，让高血压患者像健康人一样享有幸福美好的生活。
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第一部分 不可不知的高血压防治知识
一 高血压患者知多少
二 高血压的诊断
三 高血压的危害
四 引起高血压的膳食因素
五 高血压的饮食原则
六 高血压的中医分型
第二部分 生活中简便易行的高血压防治方法
一 高血压早知道
二 高血压患者保健的要点
三 高血压患者生活中易忽视的细节
第三部分 高血压防治饮食调养技巧与误区
一 饮食调养原则
二 饮食误区及禁忌
第四部分 防治高血压的简验便廉美食方
1.醋泡花生仁
2.芹菜榨汁
3.麻油菠菜
4.冰糖陈醋
5.花生灌大藕
6.糖醋大蒜
7.花生鹅蛋
8.冰糖炖海参
9.冰糖蒸山楂
10.冰糖炖木耳
11.凉拌西瓜皮
12.香菇汤
13.地骨皮汤
14.青葙子茶
15.牡丹皮茶
16.樱桃叶茶
17.钩藤汤
18.芹菜籽茶
19.罗布麻叶茶
20.草决明茶
21.豌豆荚汤
22.玉米须汤
23.黑木耳羹
24.雪羹汤
25.葫芦汁
26.蚕豆花汤
27.西瓜皮汁
28.绿豆猪胆粉
29.荠菜旱莲茶
30.小蓟茶
31.莼菜羹
32.五汁饮
33.葡萄汁
34.冰糖猕猴桃
35.柠檬蛋酒
36.木耳柿饼汤
37.白木耳黑芝麻膏
38.桑葚膏
39.沙棘膏
40.金橘蜜酒
41.槐花酒
第五部分 高血压最佳调养食物
1.芹菜
2.菊花脑
3.洋葱
4.大蒜
5.荠菜
6.番茄
7.苦瓜
8.冬瓜
9.芦笋
10.绿豆
11.香菇
12.黑木耳
13.虾皮
14.海带
15.红枣
16. 苹果
17.香蕉
18.柿子
19.山楂
第六部分 防治高血压的中药
1.车前子
2.钩藤
3.葛根
4.天麻
5.黄芪
6.菊花
7.夏枯草
8.罗布麻叶
9.三七
10.淫羊藿
11.杜仲
12.决明子
13.灵芝
14.莲子心
15.荷叶
第七部分 防治高血压的美食菜肴
1.凉拌芹菜
2.蒜泥芝麻酱拌黄瓜
3.凉拌胡萝卜丝
4.苦瓜拌马兰头
5.马兰头拌海带
6.芹菜拌花生仁
7.拌茄泥
8.凉拌马兰头
9.凉拌荠菜
10.马兰春笋
11.蒜茸苦菜
12.清炒豌豆苗
13.炒洋葱丝
14.芦笋青菜心
15.苦瓜炖豆腐
16.青蒜腐竹
17.清炒莼菜
18.百合炒芹菜
19.番茄虾皮豆腐
20.芦笋炖豆腐
21.丝瓜炖豆腐
22.芝麻拌芦笋
23.灵芝牛肉干
24.海米拌芹菜
25.虾米拌银耳
26.凉拌地耳
27.笋炒香菇
28.银耳香菜豆腐
29.豆腐皮炒黑木耳
30.木耳炒黄花菜
31.香菇木耳煨海参
32.草菇炖兔肉
33.平菇海带
34.平菇蛤蜊肉
35.银耳干贝
36.银耳蛤蟆油
37.虾仁茄卷
38.绞股蓝炖乌龟
39.大蒜炖乌鱼
40.枸杞子炒虾仁
41.虾仁山药
42.海带炖豆腐
43.山药蛤蜊肉
44.海参豆腐
第八部分 防治高血压的美食汤肴方
1.菊花脑蛋汤
2.番茄冬瓜汤
3.西湖莼菜汤
4.苦瓜豆腐汤
5.莼菜豆腐汤
6.荠菜豆腐羹
7.番茄山楂陈皮羹
8.芦笋荸荠羹
9.荠菜东坡羹
10.绿豆红枣汤
11.嫩玉米豆腐汤
12.红枣乌梅汤
13.柿肉汤
14.二皮汤
15.灵芝黑白木耳汤
16.地耳豆腐汤
17.干豆腐皮香菇汤
18.猕猴桃羹
19.蘑菇笋片汤
20.竹荪白木耳汤
21.银耳乌龙汤
22.莼菜鲤鱼汤
23.玉米须蚌肉汤
24.芦笋豌豆苗鲤鱼汤
25.二花鲫鱼汤
26.荸荠海带汤
27.紫菜猴头菇汤
28.紫菜海米汤
29.紫菜淡菜瘦肉汤
30.玉米须虾皮豆腐汤
第九部分 防治高血压的美食药粥方
1.芝麻桑葚粥
2.芦笋红枣粥
3.芹菜陈皮粥
4.芹菜苡仁粥
5.茄子肉粥
6.冬瓜粥
7.无花果粥
8.鲜山药粥
9.松仁粥
10.荠菜粥
11.荠菜黑豆粥
12.扁豆胡萝卜粥
13.沙棘芹菜粥
14.茵陈蒿芹菜粟米粥
15.紫皮大蒜粥
16.发菜黑木耳羹
17.魔芋粥
18.绿豆葛根粥
19.红薯粥
20.豌豆红枣粥
21.玉米须蜂蜜粥
22.芝麻桑葚粥
23.栗子鲜牡蛎粥
24.荞麦绿豆粥
25.燕麦南瓜粥
26.燕麦赤小豆粥
27.花生红枣粥
28.黄豆山楂粥
29.红枣山药粥
30.枸杞子红枣粥
31.柿饼山药粥
32.香蕉红枣小米粥
33.核桃仁粳米粥
34.苹果粥
35.榛子粥
36.莲子粥
37.灵芝粥
38.黑木耳绿豆粥
39.海带红枣粥
40.莲藕粳米粥
41.银鱼粥
42.马齿苋粥
第十部分 防治高血压的美食主食方
1.豌豆核桃仁泥
2.荠菜馄饨
3.豆沙山药糕
4.绿豆糕
5.二豆桂花降压糕
6.山楂荸荠糕
7.荞麦牛肉饺
8.葛根玉米面窝头
9.白菊花肉饼
10.槐花芝麻饼
第十一部分 防治高血压的美食果蔬汁方
1.香蕉冰淇淋
2.菠萝蜜汁
3.金樱子膏
4.橘皮梨子饮
5.大蒜萝卜汁
6.桑葚蜂蜜汁
7.冰糖柑子饮
8.紫茄粉蜜饮
9.鲜葡萄汁
10.洋葱蜂蜜饮
11.苦瓜牛奶
12.冬瓜甜牛奶
13.香菇牛奶
14.大蒜蜂蜜酸牛奶
15.洋葱酒牛奶
16.番茄酸奶
17.无花果牛奶汁
18.冰糖梨汁
19.西瓜芹菜汁
20.苹果萝卜叶汁
21.西瓜大蒜汁
22.苹果芹菜柠檬汁
23.草莓牛奶
24.冰糖猕猴桃汁
25.柿子汁鲜奶
26.金橘汤
27.苹果酸奶
28.草莓牛奶泥
29.芒果汁
第十二部分 防治高血压的茶饮方
1.杞菊茶
2.荠菜茶
3.芹菜鲜汁茶
4.番茄枣茶
5.荠菜山楂茶
6.苦瓜绿茶
7.二头茶
8.菊花脑绿茶
9.芦笋茶
10.山药荷叶茶
11.玉米须茶
12.黑芝麻绿茶
13.鲜花生叶茶
14.陈粟米茶
15.芝麻豆浆
16.胚芽豆浆
17.黑芝麻虾皮饮
18.绿豆菊花饮
19.绿豆海带红糖饮
20.山楂降压茶
21.香蕉花茶
22.山楂叶绿茶
23.柿叶蜜茶
24.核桃仁山楂茶
25.柑皮大枣茶
26.山楂荷叶茶
27.陈皮玉米须饮
28.山楂核桃饮
29.柿饼红枣饮
30.双耳甜茶
31.灵芝茶
32.黑木耳红枣饮
33.海带绿茶
34.双花茶
35.白菊花茶
36.槐米绿茶
37.绞股蓝槐花蜜饮
38.罗汉果茶
第十三部分 防治高血压的中药方
1.天麻钩藤汤
2.高血压药浴方
3.磁石降压洗方
4.钩藤洗足方
5.桑叶茺蔚子洗方
6.吴萸山药散
7.二仁栀子散
8.吴萸川芎散
9.珍珠母槐花散
10.桂芎膏
11.天南星附子醋方
12.蓖麻仁附子散
13.肉桂吴萸磁石散
14.吴茱萸敷醋方
15.菊丹芎芷枕
16.菊槐芎芷蚕砂枕
17.磁石枕
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