收藏成功首页 > 科普书 > 生活保健 > 保肝和防治脂肪肝美食便方
- 简介
- 目录
《保肝和防治脂肪肝美食便方》科学、通俗地介绍了脂肪肝的日常饮食调养，汲取我国传统医学的丰富源泉，收集了我国大量传统方法，包括美食单方、中药验方、美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期的临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易为人们所接受。中医理论对于脂肪肝的饮食调养有其独特的治疗理论和效果，毒副作用少，很值得提倡。本书内容丰富翔实，通俗易懂，文字简练，版面活泼，集知识性、科学性、可读性与趣味性于一体，可满足不同文化层次，不同职业读者的需求。适合广大群众，特别是脂肪肝患者及其家属阅读，也可供临床医务人员参考。
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第一部分 不可不知的脂肪肝防治知识
一 脂肪肝患者知多少
二 脂肪肝的症状
三 脂肪肝的危害
四 脂肪肝的诊断
五 易患脂肪肝的人群
六 脂肪肝的中医分型
第二部分 生活中简便易行的脂肪肝防治方法
一 脂肪肝的防治原则
二 脂肪肝患者保健要点
第三部分 脂肪肝饮食及调养技巧与误区
一 脂肪肝患者的饮食调养原则
二 脂肪肝认识误区与禁忌
第四部分 防治脂肪肝简验便廉的美食方
1.调脂茶
2.枸杞粥
3.首乌糊
4.绿豆蒲黄奶羹
5.糖醋花生
6.西瓜皮荷叶
7.山楂莲子汤
8.陈皮二红饮
9.山药绿豆羹
10.白萝卜汁
11.赤豆燕麦粥
12.山楂茶
13.大蒜生萝汁
14.银杏叶粥
15.山楂化脂茶
16.苹果萝卜汁
17.三仙粥
18.泽泻乌龙茶
19.山楂绿茶
20.丹参山楂饮
21.螺旋藻
22.桂花甜橙羹
23.芹菜汁
24.黑鱼冬瓜汤
25.大蒜酸牛奶
26.丹参陈皮膏
27.炸洋葱
28.香菇汤
29.大黄茶
30.菠菜蛋汤
31.黄芪荷叶山楂饮
32.玉米魔芋牛奶
33.蚕豆壳茶
34.陈皮青皮饮
35.海带决明子汤
36.山药豆腐汤
37.绿豆海带粥
38.何首乌饮
39.金橘茶
第五部分 脂肪肝最佳调养食物
1.大豆
2.燕麦
3.玉米
4.红薯
5.大蒜
6.山楂
7.黄花菜
8.赤豆
9.枸杞子
10.蜂蜜
11.黄瓜
12.香菇
13.海带
14.豆腐
15.苹果
16.蚕蛹
17.松花粉
18.番茄
19.银耳
20.冬瓜
21.洋葱
22.芹菜
23.绿豆
24.荠菜
25.黑木耳
第六部分 防治脂肪肝的常用中药
1.人参
2.枸杞子
3.何首乌
4.冬虫夏草
5.山楂
6.蒲黄
7.柴胡
8.马齿苋
9.绞股蓝
10.决明子
11.大黄
12.赤芍
13.丹参
14.红花
15.没药
16.水蛭
17.姜黄
18.荷叶
19.女贞子
20.虎杖
21.金银花
22.当归
23.泽泻
24.陈皮
25.牛膝
第七部分 防治脂肪肝的美食菜肴
1.香菇烧淡菜
2.黑木耳烧豆腐
3.凉拌虎杖
4.芹菜炒香菇
5.海带烧木耳
6.金钱草槟榔鱼
7.鸡鱼嫩玉米
8.橘皮豆腐干
9.苦瓜马齿苋泥
10.腊梅冬笋雪里蕻
11.荔荷炖鸭
12.荔枝烧带鱼
13.绿豆芽炒三丝
14.苜蓿烩豆腐
15.藕夹山楂
16.杞笋炒鱼丝
17.群英会
18.三七百合煨兔肉
19.三鲜菜卷
20.山药泥
21.海带丝
22.竹荪菜心
23.银钩肉味海带
24.菜心马蹄虾
25.豌豆茭白
26.洋葱炒河蚌
27.洋葱炒蘑菇
28.鱼片煨豆腐
29.炸山楂香蕉
30.芝麻酱拌黄瓜
第八部分 防治脂肪肝的美食汤肴
1.赤小豆鲤鱼汤
2.莼菜豆腐汤
3.绿豆冬瓜汤
4.牡蛎冬瓜汤
5.平菇枸杞茯苓汤
6.首乌大枣牛肉汤
7.玉米须冬葵子赤豆汤
8.番茄鸡蛋汤
9.红白鱼丸汤
10.脊骨海带汤
11.薏苡仁鸭肉冬瓜汤
12.首乌牛肉汤
13.银耳羹
14.菠菜蛋汤
15.首乌鲤鱼汤
16.香蕉三丁羹
17.冬瓜三豆汤
18.扁豆大枣白芍汤
19.赤小豆鸭汤
20.海鲜黄瓜汤
21.金针菇参麦汤
22.橘子山楂汤
23.海带决明子汤
24.黑鱼冬瓜汤
25.瘦肉海藻汤
26.女贞旱莲猪肝汤
27.竹荪海螺汤
28.竹荪银耳汤
29.丝瓜油豆腐汤
第九部分 防治脂肪肝的美食粥方
1.绿豆银耳粥
2.虫草粟米粥
3.大黄大枣粟米粥
4.冬瓜薏苡仁粥
5.枸杞子粥
6.何首乌粥
7.黑豆枸杞粟米粥
8.绿豆大枣粟米粥
9.香菇粥
10.燕麦赤豆粥
11.茵陈莱菔子粥
12.银杏叶粥
13.泽泻山楂粥
14.玉米山楂粥
15.银鱼粟米粥
16.薏苡仁黑豆粥
17.桃仁山楂贝母粥
18.三仙粥
19.三七山楂粥
20.芹菜首乌瘦肉粥
21.牛奶大枣粟米粥
22.蒲黄沙苑子粥
23.芹菜陈皮粥
24.决明菊花粥
25.黄豆粥
26.海带黑豆大枣粥
27.冬瓜玉米粥
28.大蒜粥
29.赤小豆山药粥
30.赤小豆高粱米粥
第十部分 防治脂肪肝的美食主食方
1.赤豆沙佛手饺
2.蚕豆糕
3.大麦菜饭
4.大麦黄豆煎饼
5.冬瓜猪肉蒸饺
6.豆粉鸡蛋饼
7.豆腐蛋花汤面
8.豆素卷
9.豆渣糕
10.番茄炒面
11.麸肉汤圆
12.菇笋白菜蒸饺
13.桂花糯米豆沙糕
14.海米紫菜荞麦面
15.黑木耳豆面饼
16.鳗鱼饺
17.玫瑰糕
18.家常蘑菇面
19.麦麸山楂茯苓糕
20.豌豆肉丁面
21.糯米豆沙糕
22.玉米面窝头
23.香菇菜饭
24.山楂元宵
第十一部分 防治脂肪肝的美食果蔬汁饮方
1.黄芝泽香饮
2.苹果萝卜芹菜汁
3.香蕉胚芽汁
4.橘皮萝卜汁
5.丹参黄精蜜饮
6.当归郁金楂橘饮
7.海带蒲黄红枣饮
8.荷叶橘皮饮
9.黑豆山楂杞子饮
10.黄芪郁金灵芝饮
11.绞股蓝决明槐花饮
12.金橘萝卜饮
13.绿豆菊花饮
14.螺旋藻橘皮饮
15.马齿苋绿豆饮
16.三子降脂饮
17.山楂荷叶薏苡仁饮
18.山楂泽泻饮
19.首乌决明楂泻饮
20.双根玉米须饮
第十二部分 防治脂肪肝的美食茶饮方
1.参叶茶
2.陈皮决明子茶
3.虫草银杏叶茶
4.虎杖茶
5.丹参山楂麦冬茶
6.二皮茶
7.二子降脂茶
8.海带山楂茶
9.荷叶山楂茶
10.红花陈皮茶
11.姜黄陈皮茶
12.绞股蓝银杏叶茶
13.金橘叶茶
14.橘味海带茶
15.决明降脂茶
16.麦麸玉竹茶
17.人参枸杞子茶
18.人参叶葛花茶
19.三七茶
20.山药决明荷叶茶
21.山楂双花茶
22.双子首乌茶
23.夏枯草丝瓜络茶
24.泽泻虎杖茶
第十三部分 防治脂肪肝的中药方
1.黄精首乌汤
2.大柴胡加减汤
3.清肝化浊汤
4.通腑化浊汤
5.益肾降脂片
6.健脾化痰汤
7.脂肝乐
8.肝脂平丸
9.通脉降脂胶囊
10.三仁汤
11.降脂益肝汤
12.消脂护肝汤
13.和肝化浊饮
14.降脂清肝汤
15.清肝散
16.大黄虫丸
17.降脂复肝汤
18.益气活血降脂方
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